Kochen Sie mit Angelo, der Koch im „La Rosa – Ristorante, Pizzeria“, die „Bigoli ai frutti di mare„.
Benötigte Zutaten für 2 Personen:
200 Gramm Bigoli
100 Gramm gekochte Venusmuscheln
1 Calamari (ca. 150 Gramm)
6 – 8 Miesmuscheln
6 – 8 Cherry-Tomaten
4 Gambas
Knoblauch
Olivenöl