Herzlich willkommen auf der Homepage und dem Blog von „La Rosa – Ristorante, Pizzeria“.
Ich bin nun seit über 15 Jahre in der Gastronomie tätig und seit vielen, vielen Jahren der Koch im La Rosa in Heilbronn-Biberach. Dieses italienische Ristorante betreibe ich seit 1998 mit meiner Frau Angela.
Für mich ist kochen nicht nur ein Beruf – für mich ist kochen eine Leidenschaft! Es bereitet mir Freude zu kochen und andere Menschen für das kochen zu begeistern. Deshalb werde ich Ihnen hier in Kürze viele leckere Rezepte und Videorezepte präsentieren.
Euer Angelo – Koch von „La Rosa – Ristorante, Pizzeria“